生産量日本一！宮崎県産「きゅうり」特設ページ
受験シーズンを迎えた高校生を応援する取り組みとして、宮崎県産きゅうりを使用した「かっぱ巻き」を、宮崎県立宮崎西高等学校3年生の皆さんに贈呈しました。
容器には、「宮崎天満宮」で祈祷を受けた合格祈願シールを添付しました。受験勉強に励む学生の皆さんが、まっすぐに伸びる宮崎県産きゅうりのように、合格に向けて一直線に歩んでほしいという願いを込めました。
学問の神様が祀られている「宮崎天満宮」で祈祷式を行いました。まっすぐな「きゅうり」のように「合格まで一直線にがんばってほしい」と受験生への願いを込めました。
ハウス栽培や露地栽培で、１年を通して収穫できることです。
日照時間や快晴日数が全国でもトップクラスの宮崎県では、様々な栽培方法を用いることで、年間を通して全国へきゅうりをお届けしています。栽培している品種も様々ですが、一般的に多く流通している「白イボきゅうり」の仲間を多く栽培しています。春先の4月上中旬から5月中旬にかけて、出荷最盛期を迎えます。
「みやざきワンタッチきゅうり」というブランド名で一部売出しを行っていることも特徴です。ハウス内で厳選したきゅうりを収穫しながら直接箱に詰めて出荷を行う為、きゅうりに触れるのは収穫時の１回のみ！ですので名前を「ワンタッチ」と命名しています。「シャキシャキ感」と「表面のイボイボ」が保たれ、きゅうりの命ともいえる鮮度感が抜群です。
約40,000tになります。「東京タワー１塔分！」の重さです。
- 高千穂地区本部 / 503t（7.3ha）
- 日向地区本部 / 276t（2.1ha）
- 西都地区本部 / 1,053t（16.3ha）
- 尾鈴地区本部 / 478t（6.7ha）
- 児湯地区本部 / 1,330t（13.5ha）
- えびの市地区本部 / 34t（0.8ha）
- こばやし地区本部 / 426t（6.5ha）
- 綾町地区本部 / 1,520t（16.5ha）
- 宮崎中央地区本部 / 20,318t（173.3ha）
- 都城地区本部 / 2,317t（18.7ha）
- はまゆう地区本部 /1,996t（11.8ha）
促成摘心栽培や、促成つる下ろし栽培といった方法で栽培されています。
都城地区本部 施設胡瓜部会 蔵元 操さん
宮崎県の南西端にある都城市で、きゅうりを15ａ、1,500本栽培しています。
ご自慢のきゅうりのお勧めの食べ方は「きゅうりの浅漬け」です！きゅうりは95％以上が水分ですが、カリウムやビタミンＣ等が含まれています。
夏場の水分補給や献立の一品として、是非宮崎県産きゅうりを沢山の方に食べてほしいです！
県内外スーパー等において、お得な販売を行ったり、試食宣伝販売を実施しています。
「宮崎県産きゅうり×ハローキティ」の特別デザインポップを売り場で見つけたら、ぜひお買い求めください。
4月19日の「いいキュウリの日」を前に、生産量全国第1位（令和4年:約40,000トン）であるきゅうりの作柄報告と消費拡大PRのため、河野知事を表敬訪問し、きゅうりを贈呈しました。河野知事は「シャキシャキした食感で、美味しいです！！」と述べました。
その他の回答
- サラダ
- 酢の物
- きゅうりの塩昆布和え
- 漬け（ぬか漬け・浅漬け・一本漬け等）
- ツナを使った料理
- そのまま
